豆乳和油条是咱们常吃的早餐，早上去菜阛阓买菜，进口的早餐铺子皆备会供应。现炸的油条香香脆脆，免不了念念多买几根。

买多了早上吃不完可如何办呢？配上大黎明买到的簇新丝瓜，简便烹调一番，香味四溢的丝瓜炒油条让东说念主移不开眼神。

这说念看似新奇的菜，实则是一起燃烧气十足的家常菜！所谓燃烧气，指的即是的确的生活。

生活是各样的，有的东说念主玉盘珍馐，有的东说念主清粥小菜。豪华大餐不是每顿都吃，布衣粝食才是生涯之说念，燃烧气，大抵即是咱们的确的生生风光吧。

吃不完的油条，菜阛阓才智买到的鲜活蔬菜，不即是咱们简便生活中的一个分镜吗？

丝 瓜 炒 油 条

丝瓜 1 根 / 油条 1 根

生抽 10ml/ 白糖 5g/ 淀粉 3g

鲜毛豆适量

1.   油条剪成 1cm 傍边小段，平底锅加适量油，再即将油条入锅煎脆，捞出放在厨房纸巾上吸去过剩油脂。

2. 剥好的毛豆洗干净，用开水焯熟，捞出至冷水浸泡，（这一步不错保捏毛豆翠绿）丝瓜切成滚刀块。

3. 锅里加入适量油，将丝瓜和毛豆放入一同翻炒，炒至断生。

4. 加入白糖、生抽调味，再加少许水淀粉勾芡。

5. 芡汁包裹住丝瓜后，将煎脆的油条倒入，翻炒几下即可出锅。

柔滑的丝瓜上挂着薄芡，翠绿的热沈让东说念主一看就满心得意，进口滑嫩，莫得粗俗的纤维，吃起来口感就像葡萄。

油条被煎得酥脆，就算回锅再煮，也莫得因为丝瓜的水分而使它变软。简便的调味，莫得酱的保密，让这说念菜自身的滋味尽情开释。

常去菜阛阓的东说念主就会知说念，丝瓜的种类其实有好多。广东地区丝瓜有棱，湖南浙江白丝瓜热沈浅更清甜，华北地区丝瓜水分少带土腥味。

菜阛阓是东说念主间百态，菜阛阓亦是生活家的乐土shibo体育游戏app平台，不错说菜阛阓即是民生。