荷花通达之夏，河北远说念入闽的卧云真挚，人缘际会，在关二刀的牵线下，引咱们踏入了一个老茶浸润的午后。在《中国老茶浅释》作家黄财标先生的群众职责室里，满室老茶陈香。咱们围坐，说着老茶，商榷着《中国老茶浅释》书页间的笔墨，这一天的茶香，从一泡历经岁月的凤凰单丛运行。 

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      动作爱茶东说念主，咱们常“捏于”两头：新茶鲜爽的倏忽易逝，以及老茶年份的技术光环。在《中国老茶浅释》中，黄财标真挚合计，老茶并非新茶大略的延长，它早已自成寰宇——颓唐的分类、品性与评价体系，蕴涵着与新茶统统不同的丰饶与特有。

     他合计，新茶如三维空间的及时生成；老茶，则是时光淬真金不怕火的四维结晶。欲识老茶，须先躬身插足其语境与境界，方能开启那特有的“第四维贯通”。  

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      手中的紫砂壶泛着茶之秘色，黄财标真挚置入16年的肉桂老茶，说到他的老茶之书，侃侃而谈。书中有一个基础逻辑：跳出新茶的窠臼看老茶，以流动的目光不雅照茶的人命。

      黄财标真挚合计有不少喝茶东说念主会受困于“新老对立”的辩别心，而他合计，“老茶=新茶+时光+经验+特有的属性”，老茶由新茶而来，这里的“新茶”不错贯通为制作老茶的原料。

      原料与制品之间有显贵的、质的区别，贯通了这小数，智商贯通新茶与老茶不是一类茶，不被新茶特点所拘谨，智商跳出新茶看老茶。

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      肉桂老茶陈醇温润，糯香在口中铺满，黄财标真挚关于老茶的新老之说，令我感悟佛家的“三世因果”——茶之曩昔不能追，异日之老不能控，只好当下这一盏，方是安放身心、经受幸福果真凿场合。

      那“跳出”的聪惠，亦然般若慧光的照射——茶性本空，随缘变幻，新茶的鲜锐张扬与老茶的甘醇温润，不外是人缘流转中暂时团员的幻影。

      咱们品每所有这个词茶，不如以“无住生心”不雅照茶之流变：不流连于新茶的矛头毕露，亦不捏迷于老茶的年轮印章，只在每一水、每一味里，珍重地品尝当下集聚的人缘。

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      这夏季初会的老茶之约，黄真挚亲手冲泡的四款老茶，每所有这个词甘醇机密的味说念与香气，都为咱们铺开了技术的卷轴：2009年肉桂的灼灼余韵，老凤凰单丛岁月沧桑，老白茶温润如玉，1999年佛手千里静内敛……

      他们的味说念，都可邃晓《中国老茶浅释》书中所述老茶“香凝气聚，陈醇润活”的24字真言——香凝如脂，气聚如丹；陈是本味，醇乃真味；润兼厚质，活必通透。

      原料、时光、境遇流转不休，共同酝酿茶之韵，渐变渐成，渐成渐变，犹如人命自己在时光中无声的波折与圆满。

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      临别之际，茶香仍在齿间萦绕，赵咏华一首老歌的旋律在耳边悄然旋转：“我能念念到最随便的事，等于与你渐渐变老……”歌中那柔情相携的“你”，于茶的宇宙里，悄然变幻为茶自己。“渐渐变老”的誓词，在老茶与时光相携的深韵中，取得了更为坚实的质量。

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      品一壶老茶的，是一场与时光温煦的对话——在带着萍踪的茶烟里，“香凝气聚、陈醇润活”的体感，仿佛一缕复活香里被从头叫醒的光阴，有着坦然可亲的欢愉。于是咱们不错言少、体勤、心静，在滔滔人间中，取得内心的能量与广漠。

     也许，所谓随便，是与茶，与友，坦然对坐，共待人命如老茶般，在时光的静水深流里，渐渐浸润出别样的地久天长。

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且记这一个，因老茶而好意思好的夏天。

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